純白ロール、ほわいとぱりろーる

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清川屋の”ほわいとぱりろーる”は、純白ロールのさきがけとして誕生して７年がたちます。

女優さんが絶賛し、テレビ、雑誌で多くの方に紹介してもらい、食の専門家からも高い評価をいただいています。

■■コメントの一部を紹介します。■■

読売新聞　夕刊「甘味主義」
「生クリームは滑らかで、口の中でシュンと溶ける。ほどよく甘く、軽やかで、しかもコクがある。白いケーキはほかにもあるが、これほど豊かな風味があるものは少ない。」
（フードライター中島久枝さん）

生活情報誌「fu」
スポンジ生地はモチモチしすぎない絶妙の食感で、クリームはミルク風味でさっぱりと美味。卵黄とバターなしでこの味はすごいですよ」
（作家　雀野日名子さん）

他にも、沢山のメディアでご紹介をいただいています。

清川屋の”ほわいとぱりろーる”は純白ロールの決定版です。

もちっとしっとりした、絶妙な食感のスポンジ。

シュワっとミルキー。口の中で消えていく感動のクリーム

この幸せ感は他に味わえません！

厳選した極上生クリームは、卵黄・バターは一切使用していないのに、とってもミルキーでありながら後味がすっきりしてコクがあります。この技術は企業秘密です。

清川屋の”ほわいとぱりろーる”は、自社工房のパティシエ達が１本１本愛情と自信を持って手作りしています。１本１本断面の顔が違うのは、手造りならではの優しい味わいです。

”ほわいとぱりろーる”のスポンジは独特で非常に熟練した技術が要求されます。
卵白の泡立て技術、焼き加減の絶妙さ。

ベテランのパティシエは”ほわいとぱりろーる”の一番おいしい焼き加減がスポンジの気泡でわかります。

この一番おいしい焼き加減を教えてくれる気泡を、当工房では「天使の足跡」と呼んでいます。

作り手とお客様の両方に喜びをもたらすサインなのです。

”ほわいとぱりろーる”は、特殊な冷凍方法で美味しさを封じ込めています。冷蔵庫で７時間かけてじっくり解凍後、お早目におめしあがり下さい。

”ほわいとぱりろーる”用の特性パッケージはには天使の羽がついています。
お見落としなく♪

■■お客様の声■■

「美味しいっ」の一言です。
スポンジ生地の、ふわふわ・もっちり感は今までに食べたことが無い食感です。
クリームも甘いのに後味がすっきりです。
「こんなロールケーキ食べたことないよ～！」と連呼です。
非常においしかったです。ありがとうございます。